Recept: Rezine s kivijem

Kaj potrebujemo za pripravo?

Za nepečeni biskvit:

100 g ovsenih kosmičev
130 g kakavovih piškotov
100 g masla
30 g medu

Za nadev:

1 zeleni kivi
250 ml smetane za stepanje
500 g mehke skute
100 g sladkorja v prahu
20 g agarja

Za preliv:

2 zelena kivija
2 zlata kivija
1 vrečka tortnega želeja
##IMAGE-1329988##

Ne spreglejte

S pomočjo česna do najlepšega balkonskega cvetja

Si želite, da bi vaše okenske police in balkone krasile zdrave in bujno cvetoče rastline? Seveda si, le kaj sprašujemo, zato le brž sledite naslednjim vrsticam, saj vam bomo zaupali, kako lahko za zdravje rastlin poskrbite s česnom.

Priprava:

1. Zmešamo kosmiče in piškote. V ponvi raztopimo žlico masla in na njem prepražimo zmes kosmičev in piškotov. Dodamo med in premešamo. Nato dodamo narezano maslo in vse dobro premešamo. Testo pritisnemo na dno pekača (25 x 25 cm) in shranimo v hladilniku, da se strdi.

2. Kivi olupimo in zmešamo s paličnim mešalnikom. Smetano stepemo, primešamo skuto in sladkor. Agar vlijemo v 100 ml hladne vode in segrejemo do vrelišča. Neprestano mešamo. V pripravljeni nadev vlijemo vroč agar in premešamo. Polovico nadeva vlijemo v pekač s testom.

3. Preostalemu nadevu dodamo zmešani kivi in ga vlijemo v pekač. Vsaj za 4 ure shranimo v hladilniku, da se strdi.

4. Kivi olupimo in narežemo na rezine. Okrasimo rezine. nato zavremo 250 ml vode in dodamo tortni žele. Na kratko pokuhamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Nato s čopičem premažemo površino kivija in pustimo, da se strdi.