Sestavine:

• 6 jajc
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 160 g sladkorja
• 200 g navadne moke
• 40 g masla
• rdeča jedilna barva

Za nadev:

• 200 g mascarponeja
• 60 g sladkorja v prahu
• 200 g smetane za stepanje
• 100 ml mandljevega likerja

Priprava:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Osebno: Alenka Marinič, kot je javnost ne pozna

Nadarjena sovoditeljica oddaje Kaj dogaja?! na TV Slovenija Alenka Marinič svoje zasebno življenje živi precej stran od medijskih žarometov. Njeno srce je namreč najbolj polno, ko gre za njeno družino – ameriškega moža Justina, ki ga je spoznala med študijem v Firencah, ter njuni dve hčerki Elo in Greto.

1. Rumenjake in sladkor stepemo v gosto peno. Beljake stepemo v trd sneg. Obe masi zmešamo skupaj s kuhalnico. Vmešamo presejano moko in stopljeno maslo.

2. Testo razdelimo na tri dele. Vsako obarvamo z različno količino barve, da ustvarimo tri odtenke. Testo razporedimo po pekačih in pečemo približno 180 minut pri 180 °C.

3. Ko se biskviti ohladijo, izrežemo kroge. Mascarpone zmešamo s sladkorjem in stepeno smetano. Najtemnejše kroge pokapamo z likerjem in namažemo z delom kreme.

4. Prekrijemo s svetlejšimi krogi in znova pokapamo z likerjem in namažemo s kremo. Tako nadaljujemo, dokler niso vse tortice pripravljene. Preostalo smetano damo v slaščičarsko vrečko in z njo okrasimo tortice.