Cilj MIND diete torej ni le izguba teže, ampak zmanjševanje tveganja za Alzheimerjevo bolezen in demenco.

To poskuša dieta doseči s prehrano, ki blagodejno vpliva na možgane. Ta dieta sestoji iz 15 skupin živil, od katerih je 10 zdravih kot na primer zelena listnata zelenjava, korenine in druga zelenjava, jagodičevje in ribe. Ostalih 5 nezdravih skupin pa so na primer fast food, sladice in rdeče meso.