Zalo Pungeršič je od nekdaj privlačilo delo v lokalu, s katerim se je srečala že pri šestnajstih letih, ne sicer v kuhinji, temveč kot natakarica. A kljub temu se ni odločila za študij v tej smeri.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Recept za izvrsten sirup iz materine dušice

Mnoge samorasle oblike timijana imenujemo kar s skupnim imenom materina dušica. Iz te aromatične zdravilne rastline lahko pripravite odličen sirup, ki vas bo osvežil v vročih poletnih dneh.

»Študiram geografijo in sociologijo, delati v kulinariki pa je bila moja skrita želja, ki je nisem nikomur razkrila. Ko sem končno zbrala dovolj poguma in se prijavila na avdicijo, so bili tako domači kot prijatelji zelo presenečeni. Nihče si ni predstavljal, da se upam spopasti s kulinariko na takšni ravni. V tekmovanje sem šla zelo sproščeno in brez pričakovanj. Moja želja je bila, da bi se naučila kaj novega, spoznala nove tehnike in nove ljudi, ki jim je kuhanje blizu. Želja po zmagi se je začela rojevati nekje sredi sezone, ko sem postala samozavestnejša in ugotovila, da se lahko kosam z najboljšimi. In bolj ko je šlo tekmovanje proti koncu, bolj je ta želja rasla. Finalna oddaja je bila polna izzivov, Anja pa resna tekmica. Rekla sem si, dala bom vse od sebe in kar bo, pa bo,« je povedla v klepetu za revijo Lady.