Kolački z gobami foto: Profimedia
Kaj potrebujemo?
Za nadev:
Postopek priprave po korakih
1. V skledo damo moko, dodamo drobno sesekljani timijan, sol, sesekljano maslo in kislo smetano. Premešamo, dodamo dve žlici vode in oblikujemo gladko testo.
2. Testo zavijemo v živilsko folijo in pustimo počivati v hladilniku približno 30 minut. Nato testo razvaljamo in izrežemo kolesa.
3. Na toplem olju prepražimo narezane gobe, po 3 minutah dodamo vinski kis in sladkor. Solimo, popramo, dodamo origano in pražimo še 5 minut.
4. Testo damo v modele za mafine, napolnimo z gobovo mešanico in pečemo pri 180 °C približno 15 minut. Nato potresemo z naribanim sirom in pečemo še 5 minut.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.