Vroče ta hip

Gibanica z jabolki Uredi recept

Ogledov: 595

Za koliko oseb: 8 oseb

Čas priprave: 30 min

Čas kuhanja: 45 min

Skupaj: 1 h 15 min

Kratek opis

Gibanica z jabolki zelo okusno in slastno.

Sestavine
300 g vlečenega testa
30 g masla
500 g skute
3 kosi jajca
150 g sladkorja
1 dl sladke smetane
100 g zmletih orehov ali mandljev
1 ščepec cimeta
4 kosi jabolka
1 žlica limoninega soka
Priprava
  • 1 Skuto, 2 jajci in polovico sladkorja dobro zmešamo. Posebej zmešamo 1 jajce smetano, preostali sladkor, orehe ali mandlje in cimet. Maslo stopimo. Jabolka očistimo, narežemo na tanke rezine in jih takoj jih pokapljamo z limoninim sokom. Pečico ogrejemo na 190 stopinj.
  • 2 Pekač namažemo s stopljenim maslom, vanj položimo list testa, ga premažemo s stopljenim maslom in pokrijemo z drugim listom testa. Nanj damo približno polovico skutnega nadeva, pokrijemo z listom testa, nanj namažemo drugo polovico skutnega nadeva in pokrijemo z listom testa, ki ga premažemo s preostalim stopljenim maslom.
  • 3 Na testo namažemo orehov oziroma mandljev nadev in nanj naložimo jabolka. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo od 40 do 45 minut.

Podobni recepti