Opis

palačinke, kakav, breskve

Priprava

Iz jajc, moke, kakava, 2 žlic sladkorja in mleka pripravimo testo za palačinke in ga pustimo stati 15 minut.

Breskve narežemo na krhlje in jih potresemo z 2 žlicama sladkorja. V ponvi stopimo 1 žlico masla, dodamo breskve, prilijemo 4 žlice vode in dušimo 4 minute. Med dušenjem breskve obrnemo, nato odstavimo in pustimo, da se ohladijo.

V manjši ponvi, ki jo sproti mažemo z maslom, spečemo palačinke, jih napolnimo in obložimo z breskvami in prelijemo s sirupom, ki je nastal pri dušenju breskev.