Sestavine za 4 porcije:

Za testo:

• 600 g krompirja
• sol
• 300 g moke
• 3 jajca

Za nadev:

• 2 jabolki
• 60 g orehov
• sladkor v prahu za posipanje
• 100 g masla za preliv

Postopek priprave

Ne spreglejte

Ne spreglejte

MasterChef: Nebeške sestavine usodne za Roka

Rok Novak je naredil napako, ki ga je stala mesta v MasterChef kuhinji. Zaradi velikega spoštovanja do kulinarične izkušnje je bilo njegovo slovo še posebej čustveno.

1. Krompir skuhajte v osoljeni vodi. Pustite, da se ohladi, nato ga olupite in drobno naribajte. Dodajte moko, ščepec soli in jajca ter zgnetite bolj čvrsto testo.

2. Jabolka očistite in jih narežite na koščke. Testo oblikujte v kepice in vanje zavijte koščke jabolk.

3. Cmoke dajte v osoljeno vodo in jih kuhajte približno 10 minut.

4. Pripravljene cmoke razdelite na krožnike, potresite z naribanimi orehi in sladkorjem v prahu. Na koncu jih prelijte s stopljenim maslom.